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【利用者様の声】自然との共存を楽しむ家庭菜園｜楠様

「自分の口にする食べ物は、なるべく自分で作りたい」 そのシンプルな思いからご自身で野菜を作られている楠様。 趣味のひとつ、などではなく気が付けば当たり前のように野菜作りを行っていたそうです。 現在は自宅の花壇と、少し離れた場所にある大きな畑で野菜作りを楽しんでいるとのこと。 そのどちらにもエコ・ファーム鳥取の堆肥を活用してくださっている楠様に、野菜作りへのこだわりや、エコ・ファーム鳥取の堆肥との出会いなどのお話を伺ってきました。 目次 エコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたきっかけ 堆肥にこだわる理由 堆肥の活用方法 堆肥のオススメポイントまとめ    エコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたきっかけ   ーーまずはじめに、庭園での堆肥活用にエコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたきっかけを教えていただけますか？    秤屋を営んでいて、夫がエコ・ファーム鳥取さんへトラックスケール（計量器）が正常に稼働しているか定期的に検査に行くんです。 そこにわたしも同行していたときに、エコ・ファーム鳥取さんの堆肥を知りました。 自然由来の堆肥にも魅力を感じましたが、なんといっても会長と奥さんの人柄に惹かれました。そこからずっと、もう7年ほどエコ・ファーム鳥取さんの堆肥を愛用しています。    堆肥にこだわる理由    ーーなぜ堆肥にこだわるようになったのですか？   野菜も植物も自然のままに育てるのが一番で、そもそも化学的な肥料を入れる必要は無いと考えています。 エコ・ファーム鳥取さんの堆肥を使用する前から家庭菜園をしていましたが、そのころから化学的な肥料は使わずに育てていました。 実は、当時の野菜作りにも自分でも抜いた雑草や刈草を使用していたんです。エコ・ファーム鳥取さんの堆肥も刈草を活用していますよね。そういった面でもわたしが行う野菜作りの方法とマッチしていたんです。   堆肥の活用方法   ーーエコ・ファーム鳥取の堆肥をどのように活用していますか？...

【利用者様の声】環境にもやさしい堆肥活用の庭園作り｜有限会社 岡本緑化様

鳥取県を中心に住宅や企業の造園・ガーデニング・エクステリア・外構の事業をしている「有限会社 岡本緑化」社長の岡本善博さん。 「緑と暮らそう」のテーマのもとに、生活空間に緑を取り入れ、心を豊かにすることに情熱を注ぎ活動されている岡本社長に、エコ・ファーム鳥取の堆肥を造園、ガーデニングの施工に活用しているそのきっかけと理由を教えていただきました。     目次 エコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたきっかけ 堆肥にこだわる理由 エコ・ファーム鳥取の堆肥の「ココ」がおすすめ まとめ     エコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたっかけ   ーー庭園での堆肥活用にエコ・ファーム鳥取の堆肥を使いはじめたきっかけを教えていただけますか？   もともとエコ・ファーム鳥取の奥井会長と知り合いで、堆肥事業を始めると聞いて使用するようになりました。エコ・ファーム鳥取の堆肥事業が始まったころからなので、もう数年と長く使用していますね。使用しているうちにどんどん堆肥もバージョンアップしていて満足度も高くなっています。 きっかけは「知り合いだったから」だけれども、草など自然由来のものをリサイクルして製造されている環境に優しいエコな部分に賛同していて、堆肥自体にも魅力を感じています。 実は、エコ・ファーム鳥取の堆肥を使用するより以前に、別の場で堆肥の製造過程を見る機会があったんです。そこでは家などを解体した廃材を機械でチップ状にして混ぜて堆肥を作っていました。 廃材も元々は木材とはいえ、薬や塗料などの化学物質が使用されている可能性もあるのに大丈夫だろうか？と違和感を感じました。そこから、市販の堆肥なども含め、製造過程が見ることのできない堆肥に不信感を抱いてしまうように…。 その点、エコ・ファーム鳥取の堆肥は製造過程を見ることができることに加え、成分表も定期的に出してくれます。 自然由来の材料を使用していることを「自分の目」で確認することができて「安心」を強く感じることができました。      堆肥にこだわる理由   ーー庭園での堆肥活用にこだわる理由はありますか？   野菜は栄養たっぷりの土で育つと、実がたくさんできて、味も濃くなりますよね。もちろん植物も野菜と同じで、質の良い堆肥を使用することで、花の咲き方や葉色が全然違うんです。 植物が毎年花を咲かすことにも体力を使うし、しっかり根付かせるためにも土はとても大切。とくに鳥取市の土は「真砂土」といって、水はけは良いけれど栄養分が少ないんです。そのため、植物を育てていくのには堆肥を使用するのは必須。...

【利用者様の声】エコ・ファーム鳥取の堆肥を家庭菜園でどう使う？

ゴールデンウイークも終わり、気温も温かく安定し、新緑が美しい季節となりました。 5月は夏野菜の絶好の植え付け時期ですね。 家庭菜園をされている方はみなさま、苗の植え付けは完了されたでしょうか？ 今回、エコ・ファーム鳥取の堆肥を家庭菜園で使用している利用者様にお話を伺ったので、実際にどのように活用されているのかご紹介いたします！ 全くの初心者から野菜作りを始めて、今年で3年目という主婦の方です。 家庭菜園をされている方の「エコ・ファーム鳥取の堆肥ってこんな風に使うんだ！」という発見や参考にしていただければと思います。   目次 現在の家庭菜園の様子 エコ・ファーム鳥取の堆肥の活用方法 まとめ     現在の家庭菜園の様子   ーーどのように家庭菜園を楽しまれていますか？   現在は、自宅にある野菜が数種類植えられるくらいのミニ畑と、プランター数個ほどで家庭菜園を楽しんでいます。 今年で家庭菜園を始めて3年目なのですが、大きな畑で野菜を育てたいという憧れがあったので、畑をお借りして今年から畑デビューもしました。   ーー家庭菜園を始めたきっかけを教えていただけますか？   きっかけは子どもと過ごす1つの遊び感覚でした。 当時はわが子もまだ小さく、幼稚園への入園もまだで日中は一緒に過ごしていました。支援センターや公園など日々いろいろな場所へ出かけていたのですが、毎日の遊びのネタに尽きることも多く…。 砂場や水遊びが好きだったので、一緒に土いじりをしたら楽しいかな？という感じで始めました。 しかし、わたし自身も身近に農家さんもおらず「野菜はスーパーで買って食べるもの」という感覚だったので、野菜作りに関しては全くの初心者。 土の選び方も何も分からなかったので、ホームセンターで売られている安い土とミニトマトの苗を購入したのが一番始めの家庭菜園です。   エコ・ファーム鳥取の堆肥の活用方法  ...

【初心者向け】1年間の家庭菜園スケジュール

「家庭菜園に興味があるけど、なにから始めたらいいの？」というお声をよく耳にしますが、その場合、まずは育てたい野菜を決めて「栽培スケジュール」を立ててみましょう！ 栽培スケジュールを立てると、どの時期にどの野菜を植え付けるべきか把握できるので、収穫時期をふまえて調理や保存などの計画を立てることができます。 また、種まき・苗植えには野菜それぞれに適した季節があるため、タイミングを間違えてしまうと野菜が育たず失敗してしまう可能性も…。 そこで今回は、初心者の方向けの「1年間の家庭菜園スケジュール」をご紹介します。 ぜひ、植え付けのタイミングの参考にしてみてくださいね。 目次 冬（12～2月） 春（3～5月） 夏（6～8月） 秋（9～11月）まとめ     冬（12～2月） まずは、12～2月についてご説明します。 この時期は気温が氷点下になる寒さである「厳寒期」にあたります。特に1・2月は1年間で一番寒く、他の季節と比べると栽培できる品種は少ないのですが、耐寒性があり育てやすい品種を選ぶことで野菜作りを楽しむことができます。 種まきの代表的な野菜は以下になります。 ・ほうれん草 ・ルッコラ ・小松菜 ・キャベツ ・リーフレタス ・みょうが ・にんじん ・茎ブロッコリー ・じゃがいも ・大根 ・かぶ ・ごぼう   まだまだ寒さの厳しい季節ですが、野菜栽培は2月から夏野菜の苗作りも始まります。 ...

4カ月で堆肥が完成！【エコ堆肥】成分と秘密を公開

商品になるまで5年以上！【完熟堆肥】使い方と成分を解説

エコ・ファーム鳥取の現在取り扱っている堆肥は「完熟堆肥」と「エコ堆肥」の2種類です。 よく「うちはどちらを使ったらいいの？」というお声をいただくので、今回はそのひとつである「完熟堆肥」について詳しくご紹介したいと思います！ 金額や内容量の違いだけでなく、それぞれの製造過程や使い方、実際に堆肥を開封した土の様子など。 2種類の堆肥をより知っていただき、商品を手に取る際の「どちらの堆肥を使えばいいの？」という疑問を解消していただければ幸いです。 目次 「完熟堆肥」の金額・内容量 「完熟堆肥」ができるまで オススメの使い方 実際の触り心地 まとめ 「完熟堆肥」の金額・内容量 【原料】  抜根草・刈草    【内容量】 10kg（20リットル）  23kg（50リットル）   【金額】  10kg：330円（税込） 23kg　440円（税込）    【主な成分の含有量】 窒素全量（％） 1.25 リン酸全量（％） 0.48 カリ全量（％） 0.44 炭素率（C/N比）...