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商品のこと、野菜作りやガーデニングなど役立つ情報を日々更新しています！ぜひご覧ください。

エコ・ファーム鳥取は堆肥を作ることによって、豊かな土壌を次世代に残すことに取り組む会社です。堆肥を作るプロセスを通じて様々な人や社会とのつながり、自然の循環が生まれています。それらを継承し、豊かな地域社会づくりに貢献していきます。

堆肥とヒトの物語へ

エコ・ファーム鳥取の堆肥はふかふかでサラサラ。臭いもなくてとても使いやすいです。家庭菜園の方からプロの園芸家、農家からも絶大な信頼をいただいています。公共工事でも使われています。「土が変わる！」「育ちが全然違う！」そんな声をたくさんいただいているエコ・ファーム鳥取の堆肥。ぜひお試しください。

堆肥のヒミツへ

エコ・ファーム鳥取の商品はどれも人・地球にやさしいものばかりです。どうぞ安心してお買い求めください。商品の使い方や活用方法などSNSで公開中です。大ロットでのご購入をご検討の事業者さまはお問合せください。

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  • 育てる前に知っておきたかった…【家庭菜園でやらかした3つのこと】

    育てる前に知っておきたかった…【家庭菜園でやらかした3つのこと】

    「今年こそ家庭菜園を始めよう！」「採れたての野菜で、食卓を彩りたい！」そんな意気込みでスタートした家庭菜園。 ところが、いざ始めてみると—— 「え？枯れている？」「葉っぱばかり茂って実がならない…」思い描いていた理想とは違う現実に、戸惑ってしまう…なんて経験はありませんか？ 今回は、家庭菜園を始めたばかりの頃に実際に経験しがちな“やらかし”を3つご紹介します。これから家庭菜園に挑戦する方も、すでに始めている方も、同じような失敗を繰り返さないためのヒントとして、ぜひ最後までご覧ください。 目次①とりあえずの“土”で始めてしまう②肥料を与えすぎてしまう③日当たりと風通しを確認しないまま植える家庭菜園の成功は「土づくり」からまとめ   とりあえずの“土”で始めてしまう 家庭菜園を始める際、多くの人が苗やプランター、支柱などの準備に意識を向けがちですが、見落としやすいのが「土づくり」です。 市販の安価な培養土を使ってそのまま種や苗を植えるケースも多く見られますが、土の状態によって野菜の成長は大きく左右されます。水はけが悪い、栄養が偏っている、微生物が不足しているなどの土では、根がうまく張らず、成長不良や病害虫のリスクも高まります。 野菜づくりの基本は「根がしっかり張れる土」をつくること。ふかふかで通気性があり、栄養バランスが整った土が求められます。 このような土づくりに役立つのが良質な堆肥です。堆肥には土壌の団粒構造を改善する働きがあり、水はけや通気性をよくしつつ、土中の微生物も増やしてくれます。さらに、有機質がじっくりと効くため、肥料焼けの心配も少なく、初心者にも安心です。 始める前のひと手間が、失敗を減らし、収穫の感動をより確かなものにしてくれます。   ②肥料を与えすぎてしまう 「元気に育ってほしいから」と、つい肥料をたっぷり与えてしまう。これも家庭菜園でよくあるやらかしのひとつです。 特に化成肥料（化学肥料）は即効性があるため、短期間で効果が見える反面、与えすぎると肥料焼けを起こしたり、根が傷んだりすることがあります。葉ばかりが茂って実がつかない、根腐れして枯れてしまうといったトラブルも、過剰な肥料が原因となることがあります。 本来、野菜には「必要な時期に」「適量の栄養」が届けられるのが理想です。 この点でも、堆肥のような有機質の肥料は非常に有効です。土中の微生物の働きによってゆっくりと分解・吸収されるため、急激な栄養過多にはなりにくく、植物にとって自然で穏やかな栄養供給が可能になります。 また、堆肥を活用することで、追肥の回数を減らせるというメリットもあります。   ③日当たりと風通しを確認しないまま植える スペースが空いているからといって、そこが野菜づくりに適した環境とは限りません。日照時間や風通しの良し悪しによって、植物の生育は大きく左右されます。 特に注意したいのが日当たりです。野菜の多くは日光を好み、1日に6時間以上の日照が理想とされます。午後になると建物の影になる場所や、常に日陰のような環境では、野菜は徒長してヒョロヒョロと伸びたり、実がつかなかったりします。 また、風通しが悪い場所では、湿気がこもりやすく、病害虫の発生リスクも高まります。 野菜を植える前には、一日を通して日が当たる時間帯を確認すること、そしてプランターや畝の間に適度なスペースを取ることが大切です。これだけでも病気の予防や、収穫量の安定につながります。   家庭菜園の成功は「土づくり」から 紹介した3つの“やらかし”は、家庭菜園を始めた多くの方が経験しやすい、よくある失敗例です。しかし、これらのトラブルは、土づくりと環境の見直しによって、大きく改善できます。 特に、家庭菜園を成功に導く第一歩となるのが「土づくり」。その基本を支えてくれる存在として注目されているのが、自然素材から生まれた堆肥です。 エコ・ファーム鳥取が販売している堆肥は、鳥取県内の河川敷で刈り取った草を原料に、丁寧な発酵・熟成を経てつくられた、天然素材100%の堆肥。以下のような特長を持っています。...

    育てる前に知っておきたかった…【家庭菜園でやらかした3つのこと】

    「今年こそ家庭菜園を始めよう！」「採れたての野菜で、食卓を彩りたい！」そんな意気込みでスタートした家庭菜園。 ところが、いざ始めてみると—— 「え？枯れている？」「葉っぱばかり茂って実がならない…」思い描いていた理想とは違う現実に、戸惑ってしまう…なんて経験はありませんか？ 今回は、家庭菜園を始めたばかりの頃に実際に経験しがちな“やらかし”を3つご紹介します。これから家庭菜園に挑戦する方も、すでに始めている方も、同じような失敗を繰り返さないためのヒントとして、ぜひ最後までご覧ください。 目次①とりあえずの“土”で始めてしまう②肥料を与えすぎてしまう③日当たりと風通しを確認しないまま植える家庭菜園の成功は「土づくり」からまとめ   とりあえずの“土”で始めてしまう 家庭菜園を始める際、多くの人が苗やプランター、支柱などの準備に意識を向けがちですが、見落としやすいのが「土づくり」です。 市販の安価な培養土を使ってそのまま種や苗を植えるケースも多く見られますが、土の状態によって野菜の成長は大きく左右されます。水はけが悪い、栄養が偏っている、微生物が不足しているなどの土では、根がうまく張らず、成長不良や病害虫のリスクも高まります。 野菜づくりの基本は「根がしっかり張れる土」をつくること。ふかふかで通気性があり、栄養バランスが整った土が求められます。 このような土づくりに役立つのが良質な堆肥です。堆肥には土壌の団粒構造を改善する働きがあり、水はけや通気性をよくしつつ、土中の微生物も増やしてくれます。さらに、有機質がじっくりと効くため、肥料焼けの心配も少なく、初心者にも安心です。 始める前のひと手間が、失敗を減らし、収穫の感動をより確かなものにしてくれます。   ②肥料を与えすぎてしまう 「元気に育ってほしいから」と、つい肥料をたっぷり与えてしまう。これも家庭菜園でよくあるやらかしのひとつです。 特に化成肥料（化学肥料）は即効性があるため、短期間で効果が見える反面、与えすぎると肥料焼けを起こしたり、根が傷んだりすることがあります。葉ばかりが茂って実がつかない、根腐れして枯れてしまうといったトラブルも、過剰な肥料が原因となることがあります。 本来、野菜には「必要な時期に」「適量の栄養」が届けられるのが理想です。 この点でも、堆肥のような有機質の肥料は非常に有効です。土中の微生物の働きによってゆっくりと分解・吸収されるため、急激な栄養過多にはなりにくく、植物にとって自然で穏やかな栄養供給が可能になります。 また、堆肥を活用することで、追肥の回数を減らせるというメリットもあります。   ③日当たりと風通しを確認しないまま植える スペースが空いているからといって、そこが野菜づくりに適した環境とは限りません。日照時間や風通しの良し悪しによって、植物の生育は大きく左右されます。 特に注意したいのが日当たりです。野菜の多くは日光を好み、1日に6時間以上の日照が理想とされます。午後になると建物の影になる場所や、常に日陰のような環境では、野菜は徒長してヒョロヒョロと伸びたり、実がつかなかったりします。 また、風通しが悪い場所では、湿気がこもりやすく、病害虫の発生リスクも高まります。 野菜を植える前には、一日を通して日が当たる時間帯を確認すること、そしてプランターや畝の間に適度なスペースを取ることが大切です。これだけでも病気の予防や、収穫量の安定につながります。   家庭菜園の成功は「土づくり」から 紹介した3つの“やらかし”は、家庭菜園を始めた多くの方が経験しやすい、よくある失敗例です。しかし、これらのトラブルは、土づくりと環境の見直しによって、大きく改善できます。 特に、家庭菜園を成功に導く第一歩となるのが「土づくり」。その基本を支えてくれる存在として注目されているのが、自然素材から生まれた堆肥です。 エコ・ファーム鳥取が販売している堆肥は、鳥取県内の河川敷で刈り取った草を原料に、丁寧な発酵・熟成を経てつくられた、天然素材100%の堆肥。以下のような特長を持っています。...

  • 平日は放置でも育つ！忙しい人のための「ほったらかし菜園」

    平日は放置でも育つ！忙しい人のための「ほったらかし菜園」

    子育てに家事、そして仕事。毎日がバタバタで、「野菜を育ててみたいな」と思っても、なかなか踏み出せない…そんな方も多いのではないでしょうか？ でも実は、手間をかけずに楽しめる“ほったらかし菜園”なら、忙しい人でも気軽に始められるんです。 今回は、仕事や育児の合間でもできる家庭菜園のコツと、栽培をぐんとラクにする“土づくりの秘密”をご紹介します！ 目次そもそも「ほったらかし菜園」とはほったらかし菜園の心得3か条ほったらかし菜園におすすめの野菜ベスト5まずは土から：堆肥の力で野菜づくりをラクにまとめ   そもそも「ほったらかし菜園」とは 「ほったらかし菜園」とは、手間をできるだけかけずに楽しむ家庭菜園のこと。毎日水をあげたり、こまめに肥料を足したりしなくても、自然の力と、良い土があれば、野菜はちゃんと育ってくれます。 ポイントは、「少ないお世話でよく育つ野菜を選ぶこと」と「土をしっかり整えておくこと」。この2つさえ押さえれば、忙しい日々の中でも、気軽に野菜づくりが楽しめます。 以下に当てはまる方には、まさにぴったりのスタイルです。 子育てや仕事で毎日が慌ただしい 家庭菜園に興味はあるけれど、手間をかける時間や体力がない ベランダや庭の片隅など、小さなスペースで始めたい 子どもと一緒に自然に触れる時間を持ちたい 「育ててみたい」という気持ちを、あきらめたくない 「自分の時間はないけれど、野菜を育ててみたい」――そんなあなたにこそ、肩の力を抜いて、自然と一緒に楽しめる“ほったらかし菜園”はおすすめです。 ほったらかし菜園の心得3か条 ■ 1）野菜は「強い子」を選ぶ まず大切なのは、手をかけすぎなくても育つ野菜を選ぶこと。乾燥に強く、病害虫にも負けにくい種類なら、毎日お世話しなくても大丈夫。 「野菜にも個性がある」と思って、初心者でも育てやすい品種から始めましょう。後半でおすすめの“ほったらかし向き野菜”をご紹介しますので、お楽しみに！ ■ 2）見守る勇気を持つ 「毎日見てあげなきゃ」「放っておいたら枯れちゃうかも」――そんな不安から、つい手をかけすぎてしまうことも。でも実は、植物は思った以上にたくましい存在です。 ときには水やりを忘れてしまっても、ちゃんと根を張り、自分の力で育とうとします。“育てすぎない”くらいが、ちょうどいいのかもしれません。 「がんばりすぎなくていい」それもまた、ほったらかし菜園の魅力です。 ■ 3）“土”がすべて。最初にしっかり整えよう 水や肥料を毎回あげられないからこそ、最初の“土づくり”が肝心。 そこでぜひ使っていただきたいのが、エコ・ファーム鳥取の堆肥です。自然由来の原料を丁寧に発酵・熟成させたこの堆肥は、ふかふかでにおいが少なく、ベランダ菜園にもぴったり。化学肥料や薬剤に頼らず、微生物のちからでじっくり育てる土を作ることができます。 堆肥は、言わば「野菜が育つベッド」。ふかふかで栄養たっぷりのベッドを用意してあげれば、野菜たちも安心して育ってくれます。...

    平日は放置でも育つ！忙しい人のための「ほったらかし菜園」

    子育てに家事、そして仕事。毎日がバタバタで、「野菜を育ててみたいな」と思っても、なかなか踏み出せない…そんな方も多いのではないでしょうか？ でも実は、手間をかけずに楽しめる“ほったらかし菜園”なら、忙しい人でも気軽に始められるんです。 今回は、仕事や育児の合間でもできる家庭菜園のコツと、栽培をぐんとラクにする“土づくりの秘密”をご紹介します！ 目次そもそも「ほったらかし菜園」とはほったらかし菜園の心得3か条ほったらかし菜園におすすめの野菜ベスト5まずは土から：堆肥の力で野菜づくりをラクにまとめ   そもそも「ほったらかし菜園」とは 「ほったらかし菜園」とは、手間をできるだけかけずに楽しむ家庭菜園のこと。毎日水をあげたり、こまめに肥料を足したりしなくても、自然の力と、良い土があれば、野菜はちゃんと育ってくれます。 ポイントは、「少ないお世話でよく育つ野菜を選ぶこと」と「土をしっかり整えておくこと」。この2つさえ押さえれば、忙しい日々の中でも、気軽に野菜づくりが楽しめます。 以下に当てはまる方には、まさにぴったりのスタイルです。 子育てや仕事で毎日が慌ただしい 家庭菜園に興味はあるけれど、手間をかける時間や体力がない ベランダや庭の片隅など、小さなスペースで始めたい 子どもと一緒に自然に触れる時間を持ちたい 「育ててみたい」という気持ちを、あきらめたくない 「自分の時間はないけれど、野菜を育ててみたい」――そんなあなたにこそ、肩の力を抜いて、自然と一緒に楽しめる“ほったらかし菜園”はおすすめです。 ほったらかし菜園の心得3か条 ■ 1）野菜は「強い子」を選ぶ まず大切なのは、手をかけすぎなくても育つ野菜を選ぶこと。乾燥に強く、病害虫にも負けにくい種類なら、毎日お世話しなくても大丈夫。 「野菜にも個性がある」と思って、初心者でも育てやすい品種から始めましょう。後半でおすすめの“ほったらかし向き野菜”をご紹介しますので、お楽しみに！ ■ 2）見守る勇気を持つ 「毎日見てあげなきゃ」「放っておいたら枯れちゃうかも」――そんな不安から、つい手をかけすぎてしまうことも。でも実は、植物は思った以上にたくましい存在です。 ときには水やりを忘れてしまっても、ちゃんと根を張り、自分の力で育とうとします。“育てすぎない”くらいが、ちょうどいいのかもしれません。 「がんばりすぎなくていい」それもまた、ほったらかし菜園の魅力です。 ■ 3）“土”がすべて。最初にしっかり整えよう 水や肥料を毎回あげられないからこそ、最初の“土づくり”が肝心。 そこでぜひ使っていただきたいのが、エコ・ファーム鳥取の堆肥です。自然由来の原料を丁寧に発酵・熟成させたこの堆肥は、ふかふかでにおいが少なく、ベランダ菜園にもぴったり。化学肥料や薬剤に頼らず、微生物のちからでじっくり育てる土を作ることができます。 堆肥は、言わば「野菜が育つベッド」。ふかふかで栄養たっぷりのベッドを用意してあげれば、野菜たちも安心して育ってくれます。...

  • 6月に植えると秋まで楽しめる野菜5選【初心者向け】

    6月に植えると秋まで楽しめる野菜5選【初心者向け】

    「家庭菜園って、春から始めないとダメなんでしょ？」 そんな風に思っていませんか？実は、6月こそ家庭菜園デビューにぴったりの季節なんです。気温も安定し、土もあたたかくなって、野菜の苗や種もすくすく育ちやすい時期。 何より、今から始めれば、秋までたっぷり収穫を楽しめるんです！ 今回は、初心者さんでも育てやすくて、秋までしっかり楽しめるおすすめ野菜を5つご紹介します。 目次1. オクラ：暑さに強く、毎日収穫が楽しみに！2. 枝豆：育てるのも、茹でて食べるのも楽しい！3. モロヘイヤ：手がかからず、何度も収穫！4. ミニトマト：ベランダ菜園にもおすすめ！ 5. サツマイモ：秋の収穫が待ち遠しい！まとめ   1. オクラ：暑さに強く、毎日収穫が楽しみに！ ネバネバがクセになる「オクラ」は、夏の菜園に欠かせない人気野菜。暑さにとても強く、6月に種をまいても大丈夫。ぐんぐん育って、早ければ7月中には収穫できます。 花が咲いてから、ほんの1〜2日で実が育つスピード感も魅力。朝の水やりついでに「お、今日も採れた！」なんて、毎日の小さな喜びが感じられます。 育て方のポイント： 日当たりの良い場所に植える 草丈が高くなるので支柱を立てると◎ 実が若いうちに収穫するとやわらかくて美味しい ▼堆肥のひと工夫オクラは肥沃な土が大好き。植え付けの2週間前に、堆肥をたっぷり混ぜ込んでおくと、根がしっかり張り、花つき・実つきが良くなります。   2. 枝豆：育てて楽しい、食べて美味しい夏の風物詩 夏といえば…やっぱり枝豆！実は、枝豆は6月に種をまいても十分間に合います。収穫までおよそ70日。8月中旬には、自家製の枝豆を肴にビールが楽しめちゃいます。 育て方もカンタンで、子どもと一緒に栽培しても◎。「双葉が出た！」「サヤが膨らんできた！」と、成長の変化が分かりやすいのも楽しいポイントです。 育て方のポイント： 種は2〜3粒ずつまいて、間引きながら育てる 水やりは控えめに 実がふっくらしたら、収穫の合図！...

    6月に植えると秋まで楽しめる野菜5選【初心者向け】

    「家庭菜園って、春から始めないとダメなんでしょ？」 そんな風に思っていませんか？実は、6月こそ家庭菜園デビューにぴったりの季節なんです。気温も安定し、土もあたたかくなって、野菜の苗や種もすくすく育ちやすい時期。 何より、今から始めれば、秋までたっぷり収穫を楽しめるんです！ 今回は、初心者さんでも育てやすくて、秋までしっかり楽しめるおすすめ野菜を5つご紹介します。 目次1. オクラ：暑さに強く、毎日収穫が楽しみに！2. 枝豆：育てるのも、茹でて食べるのも楽しい！3. モロヘイヤ：手がかからず、何度も収穫！4. ミニトマト：ベランダ菜園にもおすすめ！ 5. サツマイモ：秋の収穫が待ち遠しい！まとめ   1. オクラ：暑さに強く、毎日収穫が楽しみに！ ネバネバがクセになる「オクラ」は、夏の菜園に欠かせない人気野菜。暑さにとても強く、6月に種をまいても大丈夫。ぐんぐん育って、早ければ7月中には収穫できます。 花が咲いてから、ほんの1〜2日で実が育つスピード感も魅力。朝の水やりついでに「お、今日も採れた！」なんて、毎日の小さな喜びが感じられます。 育て方のポイント： 日当たりの良い場所に植える 草丈が高くなるので支柱を立てると◎ 実が若いうちに収穫するとやわらかくて美味しい ▼堆肥のひと工夫オクラは肥沃な土が大好き。植え付けの2週間前に、堆肥をたっぷり混ぜ込んでおくと、根がしっかり張り、花つき・実つきが良くなります。   2. 枝豆：育てて楽しい、食べて美味しい夏の風物詩 夏といえば…やっぱり枝豆！実は、枝豆は6月に種をまいても十分間に合います。収穫までおよそ70日。8月中旬には、自家製の枝豆を肴にビールが楽しめちゃいます。 育て方もカンタンで、子どもと一緒に栽培しても◎。「双葉が出た！」「サヤが膨らんできた！」と、成長の変化が分かりやすいのも楽しいポイントです。 育て方のポイント： 種は2〜3粒ずつまいて、間引きながら育てる 水やりは控えめに 実がふっくらしたら、収穫の合図！...

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